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Channel: 【裏】私をラメソに連れてって♪【☆】
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唐揚げセット @ 豚骨やたい 九州雄

唐揚げセット                     +¥300   肉自体が美味しいのはもちろん、とにかく衣が好み。 ご飯もついてこのコストパフォーマンス、もちろんラーメンも美味しいですけどね(笑)     【本店記事はこちら】 【本店ブログはこちら】          住所      滋賀県草津市穴村町250-6※こちらをクリックで地図が出ます。 電話番号   077-532-3476...

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J-まぜそば( 魚介 ) @ ラーメン 軍団

J-まぜそば( 魚介 )                 ¥800   ※書庫の整理時に記事ごと削除してしまいました。コメントいただいていた方、申し訳ありません<(_ _)>   何書いてたかな?(笑) すっきりとした甘味に鰹&煮干しがガツン!とくるタレはキレがあり非常に軽やか。 通称輩麺(ヤカラメン)もその名の通り非常に凶暴な食感で、京都だと他では味わえない革命的な一杯です。...

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にぼ豚つけ麺 スペシャル盛り @ 無鉄砲つけ麺 無心

にぼ豚つけ麺 スペシャル盛り     ¥700+¥400   平城遷都1300年祭にて出店されているこちらの限定メニュー。(明日6日まで!!) 煮干し、豚骨ともガツンと香るほど炊かれ、非常に強く出汁ものりました。 苦手な人はおられるかもしれませんが、この匂い好きです♪ トッピングで隠れちゃいましたが、非常に美しく盛られた麺、拍手       【本店記事はこちら】 【本店ブログはこちら】...

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特製ラーメン @ 光龍益

特製ラーメン                      ¥800   ここまで軽やかに動物系の旨味を詰め込まれると、一滴も残すことなく丼を舐めまわして完食。 温玉はなくても良かったので、特製にする必要性は感じませんが。。。       【本店記事はこちら】 【本店ブログはこちら】          住所      大阪府大阪市都島区中野町5丁目9-5※こちらをクリックで地図が出ます。 電話番号...

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【再開しました♪】

本店ブログがありますので、ぼちぼち更新していきます。 こちらでは激旨だったものだけを、ご紹介させていただこうと思います。   本店ブログ共々、よろしくお願い致します<(_ _)>               本店ブログ 【ラーメンを愛し愛して生きるのさ!】            

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汁なし担々麺 @ つけ麺 わかば

汁なし担々麺( 並 )                  ¥750   とにかく香りのよい担々のタレに、フルーティな甘味。 辛味が広がり口中を支配しますが、大きめのナッツを噛みしめた瞬間吹き抜ける風味と甘味に悶絶。 〆にはご飯をオーダーし、ぶち込んで昇天して下さいw         【本店記事はこちら】 【本店ブログはこちら】            住所...

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鶏とんこつチャーシューメン @ ラーメン はなふく

鶏とんこつチャーシューメン       ¥700+¥200   非常に滑らかな舌触りながら、ねっとりと密度のある肉肉しいスープ。 以前に比べ油分も減ったようで、軽やかで食べやすさもかなり来ました。 うん・・・・最強       【本店記事はこちら】 【本店ブログはこちら】          住所      京都府京都市伏見区鑓屋町1112-2※こちらをクリックで地図が出ます。 電話番号...

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スーパーつけ麺 @ 俺のラーメン あっぱれ屋

スーパーつけ麺                    ¥950+肉増し+めんま           +¥250+¥100   このビジュアルはいつ見ても壮観ですね。 具の精度にはブレを感じたものの、充分許容範囲です。 ここ最近エグ味やキツさの目立ったつけ汁も、この日は実にまろやか。 ベースとなる豚骨が主体の味わいになると、こうも喰わせるかと夢中で完食♪       【本店記事はこちら】...

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豚骨 @ 豚骨やたい 九州雄

豚骨                           ¥650   以前は手放しにおすすめできたんですが、最近はどん底に近いスランプ(笑)が続いてまして(^-^; それがついに奇跡的な復活です 粘度は低く軽やかなスープながら、豚骨の濃厚な旨味と風味が堪能できます。 当然博多直送の極細麺だと呑みこまれちゃうんだけど、スープの美味さだけで充分満足できる一杯。...

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まろやか塩 @ 麺屋 レノン

まろやか塩                       ¥680   鶏と豚骨からなるスープは風味と甘味(旨味)に溢れながら、それに対して実に軽やか。 無化調故の後口の良さだけではなく、重要なのは相性やバランスだなぁと再認識できます。 あ~食べたい(笑)       【本店記事はこちら】 【本店ブログはこちら】     もっともっとラーメン好きの方はこちらをどうぞ!...

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